1 🔧 开发工具 36氪 2026-07-09 💬 中国鱼子酱，占领头等舱 作者 | 谢芸子 编辑 | 张帆 2026年6月30日，杭州千岛湖鲟龙科技正式在港交所上市。虽然挂着“科技”的名头，这家公司却在“养鱼”，也是名副其实的“全球最大鱼子酱企业”。 资本市场给到这个传统赛道热烈的回应。 上市当日，鲟龙科技开盘报价103港元，较发行价75.5港元上涨36.42… 中国鱼子酱 占领头等舱