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后厨制作过程能扫码回看，中国电信推出“外卖云监管-食安封签”解决方案
IT之家 10 月 9 日消息，中国电信今日宣布，继“明厨亮灶”将后厨从“幕后”拉到“台前”之后，“明厨亮灶”又将守护延伸至外卖配送环节，“ 食安封签 ”通过“一码追溯”能力为外卖再上一道安全锁。 在上海，中国电信推出 “外卖云监管-食安封签”解决方案 ，构建全链路可溯源的智慧监管体系。 天翼视联“…
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央视曝光外卖“明厨亮灶”造假，湖北、云南等地核查处置
IT之家 10 月 4 日消息，据央视新闻报道，针对今天总台《每周质量报告》栏目反映的外卖商户明厨亮灶监控摄像头随意摆放、故意偏移角度， 不对准后厨切配、烹饪、洗消等关键操作区域 ，刻意规避监督，导致后厨卫生脏乱差现象难以被及时有效发现等问题，市场监管总局迅速部署 湖南、湖北、云南 等地市场监管部门…
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AI 自动识别后厨违规行为，浙江 19.5 万家外卖商家接入系统
IT之家 10 月 3 日消息，据央视财经今日报道，近日，杭州市萧山区开展网络餐饮专项整治集群执法行动，101 名执法人员共检查餐饮门店 216 家。 据介绍，2022 年 3 月 1 日起，《浙江省电子商务条例》施行。全省入网外卖商家必须以视频形式实时公开食品加工制作现场，在后厨装监控，实现“明厨…
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美国外卖平台 DoorDash 将在加州北部推出无人机送餐服务，最快 5 分钟送达
IT之家 9 月 30 日消息，美国外卖平台 DoorDash 宣布将在加利福尼亚州北部推出无人机送餐服务，初期合作餐厅涵盖 Chipotle（奇波雷墨西哥烧烤）、Popeyes（博派斯）。 据介绍，DoorDash 将使用轻型无人机完成送餐任务。执行送餐的无人机配备 6 个螺旋桨，飞行时噪音与行驶…
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重点整治短视频摆拍带娃送外卖、冒充医生律师、包装富二代名媛等，中央网信办部署开展专项行动
IT之家 9 月 30 日消息，为进一步推动短视频行业健康有序发展，营造风清气正的网络空间，近日，中央网信办印发通知，在全国范围内部署开展为期 2 个月的“清朗 · 整治短视频虚假人设乱象”专项行动。 中央网信办有关负责同志表示，本次专项行动重点整治 以下 5 方面突出问题 ： （一）假扮弱势群体问…
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杜绝“幽灵外卖”：浙江实现 AI“云监管”24 小时自动巡检后厨，覆盖全省所有外卖商户
IT之家 9 月 23 日消息，据央视新闻今日报道，无堂食外卖因为位置隐蔽、场所局促、卫生不到位等原因，是食品安全监管的难点之一。从 2024 年 9 月开始， 浙江创新推出了无堂食外卖聚集区 ，将多家无堂食外卖汇聚在一起“组团”经营，统一管理。 这一模式已运营了两年多。截至目前，浙江已建成无堂食外…
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铲除“幽灵外卖”、最高判刑 15 年，新一批网络食品安全犯罪典型案例发布
IT之家 9 月 22 日消息，最高人民法院、最高人民检察院今日联合发布一批 依法惩治网络食品安全犯罪典型案例 ，通过以案释法，净化网络食品市场环境，切实保障人民群众合法权益。 近年来，随着电子商务平台的快速发展，网络食品销售活动日趋活跃，极大便利了人民群众的消费需求。与此同时， 一些不法分子利用网…
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MTFM：美团统一推荐基座大模型在外卖多业务场景的落地实践
美团在 MTGR 基础上提出统一推荐基座大模型 MTFM，首次实现外卖多个主要业务的统一精排模型。
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销售外卖抢单“物理外挂”判赔 300 万，最高法公布不正当竞争案例
IT之家 9 月 13 日消息，最高人民法院近日发布 2026 年人民法院反不正当竞争典型案例，其中一起销售外卖抢单“物理外挂”不正当竞争案件备受关注。IT之家附主要内容如下： 基本案情： 某科技公司等三公司是某外卖平台及某众包平台的运营主体。自 2024 年起，三家公司陆续收到大量投诉，反映部分骑…
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IT早报 0913：央视探访无堂食外卖后厨看到店员徒手抓烤鸡；全国多所高校买商品房当学生宿舍；DeepSeek 灰度测试 AI 语音对话；“支付宝假 App”上热搜...
“IT早报”时间，大家好，现在是 2026 年 9 月 13 日星期日，今天的重要科技资讯有： 1. 外卖新规实施三个月，央视探访看到店员徒手抓烤鸡、明厨亮灶摄像头对着天花板 今年 6 月 1 日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已施行，倡导推行“互联网 + 明厨亮灶”，让消…
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外卖新规实施三个月，央视探访看到店员徒手抓烤鸡、明厨亮灶摄像头对着天花板
IT之家 9 月 12 日消息，今年 6 月 1 日起，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已施行，倡导推行“互联网 + 明厨亮灶”，让消费者可以实时观看商家后厨直播。 然而据央视新闻昨日报道，新规实施三个月，记者随机对北京、天津、济南的 60 家标有“明厨亮灶”标识的外卖店铺开展…
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苹果 iOS 27 升级灵动岛，可并行追踪导航 / 外卖 / 赛事等 3 项实时活动
IT之家 9 月 10 日消息，在今天召开的 2026 秋季发布会上，苹果在 iPhone 18 Pro 和 iPhone 18 Pro Max 上， 展示 iOS 27 灵动岛（Dynamic Island）设计，支持同时显示 3 项实时活动（Live Activities）。 IT之家此前报道，…
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大众纯电 ID.Polo 海外卖爆：交付周期长达 10 个月，比迈凯伦还久
IT之家 9 月 8 日消息，等待法拉利新车或特别版保时捷交付几个月甚至更久并不稀奇，但一辆大众 Polo 也要等近一年，就显得颇为不同寻常。据报道，大众平价电动汽车 ID. Polo 的市场需求远超预期，部分买家的等车时间已经接近一年。 德媒《汽车周刊》报道称，大众在欧洲接到的 ID. Polo …
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央视曝光“幽灵外卖”乱象：无资质商家花 500 元就能上线外卖平台
IT之家 9 月 5 日消息，网络餐饮快速发展，外卖平台上的商家资质关系消费者“舌尖上的安全”。据央视财经今天（5 日）报道，近期，广西市场监管部门在全区入网餐饮服务提供者证照数据核验中，将外卖平台商户公示的资质信息与食品经营许可数据逐项比对，检测出 五千余条异常信息 。 监管部门发现，平台上有一家…
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AI“已读乱回”经营者承担责任、给外卖包装“瘦身”，一批新规 9 月起施行
IT之家 8 月 31 日消息，据央视新闻报道，一批新规将于 2026 年 9 月起施行，包括 AI“已读乱回”经营者承担责任等。IT之家附具体新规如下： 住房公积金拓宽提取和使用范围 《国务院关于修改〈住房公积金管理条例〉的决定》9 月 20 日起施行。 提取住房公积金支付房租， 不再设置房租超过…
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雅迪 10.2 亿元收购“外卖神车”制造商金箭
IT之家 8 月 31 日消息，雅迪控股上周发布公告， 拟 10.2 亿元收购金箭 100% 股权 ，代价以现金结算，内部资源拨付。 全部条件达成后，金箭科技将正式并入雅迪体系，成为雅迪间接全资附属公司。 公告称，目标集团（金箭）主要从事研发、制造及销售电动自行车、电动踏板车、电动三轮车以及相关部件…
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“红灯停表”实施近一月：苏州外卖骑手闯红灯率下降 27.5%，事故率下降 12.4%
IT之家 8 月 26 日消息，据“苏州新闻”报道，苏州公布了外卖骑手“红灯停表”措施实施成果。截至 8 月 25 日，苏州市区骑手闯红灯违法率下降 27.5%，事故率下降 12.4%。 参考IT之家先前报道，7 月 31 日，苏州交警联合美团 在全国首创推出“红灯停表”暖心举措 ，首批覆盖千余个路…
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总台起底外卖“隐形收费”乱象，选辣度还要收打包费
IT之家 8 月 20 日消息，据中央广播电视总台中国之声今日报道，外卖平台上一家连锁烧烤店因为打包费计价问题引发了关注。有消费者将烧烤餐食加入购物车后， 商品页面上原本标注“0 元”的辣度选项，却突然统一都成了“打包费” ，而且不同辣度对应着不同的加价金额，如果不是通过价格明细仔细核对，这笔费用很…
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一烧烤店开出 30 多个外卖账号，上海查处一起“幽灵外卖”案
IT之家 8 月 19 日消息，据央视新闻今日报道，近日，上海披露了一起“幽灵外卖”案件，涉案金额达上百万元。上海市黄浦区市场监管局执法大队接到辖区内一家企业举报称，有人冒用他家证照在外卖平台接单。 上海市黄浦区市场监管局执法大队陆坚生介绍，举报人在正常经营过程当中，他们收到了消费者的投诉，称从举报…
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全国首个：京东外卖智能控温餐箱在北京亦庄规模化落地
IT之家 8 月 13 日消息，据北京亦庄公众号消息，京东近日率先在辖区规模化落地 X1 智能控温餐箱， 亦庄正式成为全国首个智能控温餐箱全覆盖示范区 ，苏州、金华、宿迁等城市也已同步开启落地推广。 相较于传统配送装备，X1 智能控温餐箱具备分区控温、密封防尘、智能消杀三大核心优势。餐箱内部采用物理…